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COLUMNコラム

飲食料品製造業「特定技能1号」技能測定試験 試験スケジュール ※随時更新

2021.10.12

 
2021.10.11 NEW 2021年度 外食業及び飲食料品製造業 特定技能1号技能測定試験 国外試験実施状況を発表しました
2021.10.07 NEW 【国外試験】飲食料品製造業(インドネシア・フィリピン)の試験情報を追加しました。
2021.09.21   【国外試験】飲食料品製造業(インドネシア)の試験情報を追加しました。
2021.09.10   2021年度 外食業及び飲食料品製造業 特定技能1号技能測定試験 国外試験実施状況を発表しました
2021.08.10   2021年度 外食業及び飲食料品製造業 特定技能1号技能測定試験 国外試験実施状況を発表しました
2021.08.06   2021年度第1回 飲食料品製造業 国内試験の 合格者を 発しました。 自分の合否はマイページの 受験履歴からも 確認できます。
 
国内年間スケジュール
 



1. 特定技能と試験の目的

2019年4月1日に施行された改正出入国管理及び難民認定法により、新らたな在留資格「特定技能」が創設されました。
「特定技能」は、飲食料品製造業を含め、深刻化する人手不足に対応するため、生産性向上や国内人材の確保のための取組を行ってもなお人材を確保することが困難な状況にある特定産業分野において、一定の専門性・技能を有する外国人材を受け入れる制度です。

飲食料品製造業分野の特定技能1号の在留資格を得るためには、「技能水準」と「日本語能力水準」の両方を満たしている必要があります。

「日本語能力水準」は、独立行政法人国際交流基金が実施する「日本語能力判定テスト」又は独立行政法人国際交流基金および日本国際教育支援協会が実施する「日本語能力試験」において判定されます。
  
飲食料品製造業分野の「技能水準」は、当機構が実施する「飲食料品製造業特定技能1号技能評価試験」において判定されます。(当機構は、試験名を必要に応じ簡略化して表記する場合があります。)

特定技能ビザの申請・発給については、法務省/出入国在留管理庁までお問い合わせください。
試験に関係する事項以外(ビザの申請方法や申請基準など)については、当機構ではお問い合わせを承っておりません。

2. 受験資格

飲食料品製造業の特定技能の日本国内での試験を受験できる者は、試験日において、以下のアとイを満たす者です。

ア.在留資格を有し(注1)、試験日において、満17歳以上であること。
イ.退去強制令書の円滑な執行に協力するとして法務大臣が告示で定める外国政府又は地域の権限ある機関の発行した旅券)を所持していること。
(注1)不法に日本国内にいる人(不法滞在者)を除き、適法に日本に在留している人が該当します。在留カードを持っていなくても、適法に観光等で日本に短期滞在している人も含みます。
(注2)現在のところ、イラン・イスラム共和国以外の外国政府・地域の旅券が該当しています。

(留意事項)
■この試験に合格した場合でも、「特定技能」の在留資格が与えられることは保証されません。試験合格者に係る在留資格認定証明書交付申請又は在留資格変更申請がなされたとしても、必ずしも在留資格認定証明書の交付や在留資格変更の許可が受けられるものではありません。
■また、在留資格認定証明書の交付を受けたとしても、査証申請については、別途、外務省による審査が行われるため、必ずしも査証の発給を受けられるものではありません。
 
 
特定技能1号技能測定試験
飲食料品製造業 国内試験
 
都道府県
市区町村
試験会場 開催日 受付
開始時刻
試験
開始時刻
定員
北海道(ほっかいどう)
札幌市
ACU札幌(ASTY45) 16階1614 2021.10.21(木) 09:00 10:00 100名
北海道(ほっかいどう)
札幌市
ACU札幌(ASTY45) 16階1614 2021.10.21(木) 12:30 13:30 50名
宮城県(みやぎけん)
仙台市
ハーネル仙台 2F 松島A・B 2021.10.15(金) 12:30 13:30 90名
埼玉県(さいたまけん)
さいたま市
JA共済埼玉ビル 3F 大会議室 2021.10.18(月) 12:30 13:30 90名
埼玉県(さいたまけん)
さいたま市
JA共済埼玉ビル 3F 大会議室 2021.10.19(火) 12:30 13:30 90名
東京都(とうきょうと)
江東区
タイム24ビル 13F 131研修室 2021.10.22(金) 12:30 13:30 225名
東京都(とうきょうと)
江東区
タイム24ビル 13F 134研修室 2021.10.23(土) 12:30 13:30 225名
愛知県(あいちけん)
名古屋市
名古屋国際会議場 1号館 1F イベントホール 2021.10.27(水) 12:30 13:30 300名
愛知県(あいちけん)
名古屋市
名古屋国際会議場 1号館 1F イベントホール 2021.10.28(木) 12:30 13:30 300名
兵庫県(ひょうごけん)
神戸市
神戸商工会議所会館 2F イベントホール 2021.10.26(火) 12:30 13:30 110名
兵庫県(ひょうごけん)
神戸市
神戸商工会議所会館 2F イベントホール 2021.10.27(水) 12:30 13:30 110名
広島県(ひろしまけん)
広島市
広島県JAビル 10F 講堂A・B 2021.10.15(金) 12:30 13:30 70名
福岡県(ふくおかけん)
福岡市
福岡国際会議場 2F 多目的ホール 2021.10.14(木) 12:30 13:30 117名
福岡県(ふくおかけん)
福岡市
福岡国際会議場 2F 多目的ホール 2021.10.14(木) 15:30 16:30 117名
福岡県(ふくおかけん)
福岡市
福岡国際会議場 2F 多目的ホール 2021.10.15(金) 12:30 13:30 117名
 
一次募集 受験申請期間※1 2021年8月31日(火)AM10:00 ~ 2021年9月3日(金)PM5:00
マイページの とうろくが かんりょうしている ひとのみ、 しけんの もうしこみが できます。
一次募集で しけんの もうしこみを するひとは、8月26日までに マイページとうろくを してください。
とうろくの ないように まちがいが あると、 しけんの もうしこみが できなくなることが あります。
一次募集
受験料支払期限※3
2021年9月9日(木)まで
二次募集
受験申請期間※1 ※2
2021年9月14日(火)AM10:00 ~ 2021年9月16日(木)PM5:00
マイページの とうろくが かんりょうしている ひとのみ、 しけんの もうしこみが できます。
二次募集
受験料支払期限※3
2021年9月21日(火)まで
受験票の発行 9月下旬
合格発表 11月上旬
 
※1 この試験は抽選制です。
試験申込数が定員数以下の場合は、申込者全員が当選となります。
※2 一次募集で定員に達し、空席が発生しない場合は、その会場については二次募集を行いません。
※3 受験料の支払は、当選後に可能となります。
 
 
特定技能1号技能測定試験
飲食料品製造業 国外試験
 
2021年度 試験情報
 
試験実施国
Test country
インドネシア
Indonesia
試験日程
Test schedule
2021年10月21日 日本時間10:00頃 試験予約受付開始
The test appointment will start around 10:00 AM (Japan Standard Time) on October 21st,2021.

ワクチン接種済の方のみ予約をしてください。ワクチン接種を1回でも済ませていれば、飲食料品製造業の受験が可能です。ワクチン接種証明書を会場で提示できない場合、「欠席」となり、受験料金は返金されません。
For vaccinated people only, please schedule your test appointment. Only vaccinated people are allowed to take “Manufacture of Food and Beverages Skills Proficiency Test”. If you failed to show the certificate at the test center, you will be reported as “No show” and test fee refund are NOT available.

2021年10月21日(木) 午前10 時頃(日本時間)から、国外試験実施委託先のプロメトリック社において、システム上で予約のできる状態に順番に準備をしますので、試験日時・試験会場ごとに段階的に予約ができるようになります。予約受付開始直後は、予約サイトへのアクセスが集中して、ログインできない場合があります。ご迷惑をおかけしますが、しばらく時間をおいてから再度アクセスしていただくようお願いいたします。
From around 10:00 AM (Japan Standard Time) on October 21st, the system will be installed by Prometric, which is a contractor for overseas testing.
They will prepare in order so that you can make reservations on the system, so you can make reservations in stages for each test date and test venue.
Please note that, immediately after the test appointment scheduling starts, there is a possibility that you may not be able to log in to the registration website right away due to the flood of access to the website. Please be patient and try again. Your understanding is very much appreciated.

2021年11月4日~11月11日 試験実施(予定)
The test will be conducted from November 4th to November 11th,2021 (planned).

※インドネシアでの活動制限(PPKM)等の状況により、予定の開催が短縮されたり見合わせとなる可能性があります。
※Depending on the situation such as activity restrictions (PPKM) in Indonesia, the test schedule may be shortened or postponed.

ジャカルタ ラヤ 2021年11月6日
Jakarta Raya:November 6th,2021

ジャカルタ ウタラ 2021年11月4日~11日
Jakarta Utara:from November 4th to November 11th,2021

スラバヤ 2021年11月4日~11月11日
Surabaya:from November 4th to November 11th,2021

バンドン 2021年11月4日~11月11日
Bandung:from November 4th to November 11th,2021

ジョグジャカルタ 2021年11月5日~11月11日
Yogyakarta:from November 5th to November 11th,2021

メダン 2021年11月4日~11月11日
Medan:from November 4th to November 11th,2021

■2022年1月以降の予定(test schedule after January,2022)

2021年度は、基本的に隔月での試験実施を予定しております。
Basically, the test will be planned to conduct every other month in 2021FY.

・実施検討中:2022年1月
   Tentative:January,2022

2022年1月以降の各試験実施月の予約開始日程、試験実施日については、決定次第、随時公表予定。
The detailed test information after January in 2022 will be announce this page and the website of Prometric Japan Co., Ltd as soon as it is decided.

試験予約に関するお問い合わせ:

プロメトリックカスタマーサービスセンター
〇インドネシア国内から通話する場合
・英語/日本語対応:00180349248340051(フリー)
・インドネシア語対応:021-252-4575(通話料がかかります)

〇日本国内から通話する場合
・英語/日本語対応:0120 90 7699(フリー)

Inquiries regarding test reservations:
Prometric Customer Service Center

〇Call from within Indonesia
・English / Japanese support: 00180349248340051 (Toll free number)
・Indonesian language support: 021-252-4575 (Non-toll free number)

〇Call from within Japan
・English / Japanese support:0120 90 7699(Toll free number)
 
試験実施国
Test country
フィリピン
Philippines
試験日程
Test schedule
2021年10月21日 日本時間10:00頃 試験予約受付開始
The test appointment will start around 10:00 AM (Japan Standard Time) on October 21st,2021.

2021年10月21日(木) 午前10 時頃(日本時間)から、国外試験実施委託先のプロメトリック社において、システム上で予約のできる状態に順番に準備をしますので、試験日時・試験会場ごとに段階的に予約ができるようになります。
予約受付開始直後は、予約サイトへのアクセスが集中して、ログインできない場合があります。ご迷惑をおかけしますが、しばらく時間をおいてから再度アクセスしていただくようお願いいたします。
From around 10:00 AM (Japan Standard Time) on October 21st, the system will be installed by Prometric, which is a contractor for overseas testing.
They will prepare in order so that you can make reservations on the system, so you can make reservations in stages for each test date and test venue.
Please note that, immediately after the test appointment scheduling starts, there is a possibility that you may not be able to log in to the registration website right away due to the flood of access to the website. Please be patient and try again. Your understanding is very much appreciated.

2021年11月4日~11月11日 試験実施(予定)
The test will be conducted from November 4th to November 11th,2021 (planned).

マニラ マカティ(HV Dela Costa St)  2021年11月4日~11月11日
Manila Makati(HV Dela Costa St):from November 4th to November 11th, 2021

マニラ マカティ(Sen. Gil J.Puyat Ave) 2021年11月4日~11月11日
Manila Makati (Sen. Gil J.Puyat Ave):from November 4th to November 11th, 2021

セブ 2021年11月5日~11月9日
Cebu:from November 5th to November 9th, 2021

ダバオ 2021年11月4日~11月11日
Davao:from November 4th to November 11th, 2021

■2022年1月以降の予定(test schedule after January,2022)

2021年度は、基本的に隔月での試験実施を予定しております。
Basically, the test will be planned to conduct every other month in 2021FY.

・実施検討中:2022年1月
   Tentative:January,2022

2022年1月以降の各試験実施月の予約開始日程、試験実施日については、決定次第、随時公表予定。
The detailed test information after January in 2022 will be announce this page and the website of Prometric Japan Co., Ltd as soon as it is decided.

試験予約に関するお問い合わせ:

プロメトリックカスタマーサービスセンター
〇フィリピン国内から通話する場合
・英語/日本語対応:180011102678 (フリー)  603 7628 3371 (通話料がかかります)
〇日本国内から通話する場合
・英語/日本語対応:0120 90 7699(フリー)

Inquiries regarding test reservations:

Prometric Customer Service Center
〇Call from within Philippines
・English/Japanese support:180011102678 (Toll free number) 603 7628 3371 (Non-toll free number)
〇Call from within Japan
・English/Japanese support:0120 90 7699(Toll free number)

 
 試験問題の構成、問題数、試験時間、合格基準は、日本国内試験と同じです。
The test contents, number of questions, duration the test, and acceptance criteria are the same as the domestic test in Japan.


 
詳細な試験案内と試験予定はこちらから
Click here to get more information and to schedule your test.
 

詳細な試験案内と試験予約はこちらから >外部リンク
Click here to get more information and to schedule your test.

(注1) 2020年度の日本国外での試験は、当機構がプロメトリック株式会社に委託して実施されます。
Note 1: The Organization for Technical Skill Assessment of Foreign Workers in Food Industry commissions Prometric Japan Co., Ltd to conduct the test overseas for FY2020.
(注2) 他の国については、政府間の協議を経て、試験実施環境が整った国から順次実施されます。
Note 2: For other countries, the test will be conducted in order from countries that have prepared the test environment after consultations between governments.


◆ 一般社団法人外国人食品産業技能評価機構(OTAFF)◆ >外部リンク

◆ 相談窓口 ◆ >外部リンク