監理組合・受入れ企業の口コミ

【プロフィール】
NGUYỄN XUÂN QUẢNG (グエン　スアン　クアン）29歳。
ベトナム出身。外食業。福島県在住。

クアンさんは、以前から日本の番組やニュースなどをよく見聞きし日本に興味を持っていました。さらに、友達や日本で働いている人から日本の良さを聞き、高等学校をを卒業したら必ず日本に行こうと思い、日本で働くことを決めたそうです。

◆ 来日したのはいつですか？
2018年6月23日です。

▶ 実際に来てみてどう思いましたか？
日本と海外では、様々な場面で文化の違いが見られます。

◆ 今の仕事の内容を教えてください。
配膳、片付け、ホール清掃、洗い物食券を受け取る、オーダーを受ける、料理を作る、スープや具材の仕込みなどことをやってます。

◆ 仕事はすぐに覚えられましたか？
接客の仕事は初めてなので、最初は恥ずかしく、上手くコミュニケーションが取れませんでしたが、先輩方のおかげで今の仕事に慣れてきました。
◆ 仕事で大変なことは何ですか？ 
お店で覚えないといけないことが沢山あります。
たまに、お客さんのオーダーが聞き取れない場合があります。

◆ その時はどのように対応していますか？
その時、自分のコミュニケーション能力でもう一度お客さんに聞きますが、それでも難しい場合は日本人スタッフにお願いして対応を変わってもらいます。

◆ 日本での暮らしはいかがですか？ 
こちらに引っ越ししたばかりなので、友達はまだ出来てないです。少し寂しいですが、会社の人はみんな優しくて、だんだん慣れてきました。

◆ 日本での生活で大変なことはありますか？
日本の料理にも慣れ、ほとんど食べることができるようになりました。
また、私は毎日料理をしており、日本の簡単な料理であれば作ることができるようになりました。

◆ 将来の夢や帰国後にやりたい事を教えてください。
将来は日本語の先生になりたいです。
日本のことを知りたい方や、日本語に興味を持ってる人、日本で勉強したい人、働きたい人にを教えます。
日本語だけではなく、日本で経験したことや自分が学んだことなどをみんなに紹介していきたいです。